[식품박람회] 한식과 한류의 만남에 대한 고민 상파울로에서 열리고 있는 식품 박람회에 갔다 왔습니다. 전 세계 사람들이 몰려사는 도시이다 보니 각 국에서 많은 출시를 해 왔습니다. 평상시에 워낙 음식에 관심도 많고 해서 찾아 가봤습니다. 제일 먼저 찾은 곳...당근 한국 전시관입니다. 고추장,불고기 소시, 김도 있습니다. 한식 .. 브라질 이야기 2012.06.28
[상파울로 맛집] 95년된 피자집에 다녀왔습니다. Baboo Giovanni 브라질은 1870년대부터 농업이민으로 이탈리아인들을 많이 받아 들였습니다. 같은 백인계통에 가족과 이민 오는 조건으로 인구도 늘리고 부족한 일손을 채우려고 한 것입니다. 그러다 보니 현재 브라질에는 이탈리아계가 2300만명 가량 산다고 합니다. 사람도 많고 음식문화도 브라질 사.. 브라질 이야기 2012.06.27
[이과수 폭포] 내용 수정 및 비디오 편집자 주: 본 글은 지난 번 이과수 폭포 글을 올리고 나서 이과수에서 여행사를 운영하시는 홍동식님이 내용 중 수정할 부분을 지적해 주셔서 이번에 직접 촬영하신 비디오와 함께 올려 본다. 아래사진은 홍동식님의 멋진 프로필 사진! [브라질 여행] 죽기전에 꼭 가봐야 하는 웅장한 이.. 브라질 이야기 2012.06.26
[도전 요리왕] 짜장밥에 도전했습니다! 지난 금요일 저녁으로 짜장을 해 봤습니다.워낙 볶는 요리를 좋아하기도 하고 제일 자신 있는 요리이기도 합니다.오랜만에 만들어 보는데 한 번 보시죠. 10인분을 준비하느라 양파, 감자, 양배추, 당근, 호박...양이 좀 많습니다. 채소를 씻고 자르고 고기도 양념하고 하다 보니 1시간이 훌.. 브라질 이야기 2012.06.18
[도전 요리왕] 불고기 꼬치 구이에 도전해 봤습니다. 토요일은 늘어지는 날입니니다. 며칠간 비도 오고 우중충 했었는데 오늘은 햇볕도 좋고 해서... 늦게 일어나 빨래도 돌리고 청소하고 좀 무리했습니다...^^ 축구부 아이들 점심을 준비한다는 친구의 부름을 받고 달려갔습니다. 꼬치구이를 한다고 하는데...무려 40킬로나 준비했다고 합니.. 브라질 이야기 2012.06.17
아내와 함께 해 본 요리....파스타와 떡갈비 지난 목요일이 휴일인 관계로 집에 있는 시간이 많았습니다. 워낙 먹는 것도 좋아하지만 요리도 꽤 하는 편인데... 요즘 너무 모임과 밖에서의 활동이 많아 요리가 줄었습니다. 특히 아내의 음식을 너무 좋아하는데 하루는 수제비를 해주더군요... 쫄깃한게 너무 맛있습니다. 워낙 밀가를 .. 브라질 이야기 2012.06.11
[상파울로 맛집] 깔끔한 국물이 끝내주는 섞어탕 - 한인촌 식당 산 한파로 연일 비가 오고 쌀쌀합니다. 장사도 안되고 길도 막힌다고 다들 짜증인데.. 이런 날은 맛있는 걸 먹어줘야 합니다....^^ 날씨도 춥고 해서 따뜻한 국물이 생각 난 김에 새로운 집을 소개합니다. 봉헤찌로 한인촌에 위치한 산 식당은 항정살 그리고 설렁탕으로 유명합니다. 이전한 후.. 브라질 이야기 2012.06.06
철도역을 오케스트라 공연장으로 바꾸다. 날씨가 연일 쌀쌀해 집니다. 브라질이 원래 덥다고 하지만 겨울되면 추워집니다. 한 여름이라도 실내에서 15도에 에어컨을 맞춰놓고 생활하면 추운 것 같습니다..^^ 어제는 아는 형님부부의 초청으로 Sala Sao Paulo를 다녀왔습니다. 여차여차해서 말할 것도 많고 해서 다녀왔습니다. 한인들이.. 브라질 이야기 2012.05.17
추천식당..상파울로 딤섬 집 핑퐁 공략 어제 저녁 딤섬 집을 다녀왔습니다. 일전에 그루폰 쿠폰을 사두었던 것이 기한이 만료가 다 되어서 시내 모룸비 쇼핑에 있는 핑퐁 딤섬 집입니다. 일전에 이따잉 지역에 있던 곳도 다녀갔기에 뭐 특별히 기대는 하지 않고 갔습니다. 마침 오늘이 어머니날이라 쇼핑은 만원입니다. 일반적.. 브라질 이야기 2012.05.14
상파울로 일본촌 kazu 라면집 그리고 집에서 만든 미소된장 라면..! 어제 저녁 성가 연습으로 저녁을 못 먹었습니다. 10시도 넘은 시간이라...그냥 집으로 갈까 하다가 그래도 밥은 먹어야 하기에.. 우리집 근처의 일본촌으로 향했습니다... 브라질에서 동양인은 자뽀네스(Japones)가 고유명사일 정도로 일본 사람들이 많습니다. 일본은 이민 역사가 100년이 넘.. 브라질 이야기 2012.05.10