착한 브라질 이야기

이 글을 쓴 후 이과수에서 비바브라질 여행사를 운영하시는 홍동식님이 몇가지 사항을 지적해 주셨다. 보다 자세한 내용은 바로가기로 해서 보면 된다------> http://blog.daum.net/joaobrazil/115 브라질의 3대 명소를 꼽으라면 단연 아마존, 이과수폭포 그리고 리우데자네이루가 뽑힌다. 죽기전에..

브라질 한식당들은 대략 60개가 넘습니다. 이 중 한인들이 사용하는 업체는 대다수이고 브라질 사람들을 접대할 수 있는 곳은 몇개 안됩니다. 시설이나 위치 때문이라기 보다는 맛이 중요하죠. 한인들이 선호하는 식당들은 맵고 짜고 강한 맛이 나는데 비해 브라질 사람들이 선호하는 한..

지난 금요일 저녁으로 짜장을 해 봤습니다.워낙 볶는 요리를 좋아하기도 하고 제일 자신 있는 요리이기도 합니다.오랜만에 만들어 보는데 한 번 보시죠. 10인분을 준비하느라 양파, 감자, 양배추, 당근, 호박...양이 좀 많습니다. 채소를 씻고 자르고 고기도 양념하고 하다 보니 1시간이 훌..

토요일은 늘어지는 날입니니다. 며칠간 비도 오고 우중충 했었는데 오늘은 햇볕도 좋고 해서... 늦게 일어나 빨래도 돌리고 청소하고 좀 무리했습니다...^^ 축구부 아이들 점심을 준비한다는 친구의 부름을 받고 달려갔습니다. 꼬치구이를 한다고 하는데...무려 40킬로나 준비했다고 합니..

오늘 브라질은 연인의 날입니다. 시내 식당은 물론 쇼핑은 만원입니다. 오늘 같은 날을 잊어버리는 남자는.. 결혼 기념일, 아내 생일을 잊어 버리는 3대 죄악중 하나입니다.. 모두 기억하고 꼭 챙기기를 기원합니다...후덜덜~ 상파울로에 있는 한인촌은 상가지역이라 점심에는 식당들이 만..

상파울로 한인촌에는 대략 40개의 식당이 있습니다. 한인들이 몰려 있는 상가 지역이다 보니 그렇습니다. 한국 사람이라면 당연히 소주에 삼겹살이 있는 포장마차가 좋습니다. 오늘은 이 중 포장마차 중 한 곳을 소개합니다. 포장마차 주궁은 문을 연지 1년 정도 되는 곳입니다. 길에서 보..

지난 목요일이 휴일인 관계로 집에 있는 시간이 많았습니다. 워낙 먹는 것도 좋아하지만 요리도 꽤 하는 편인데... 요즘 너무 모임과 밖에서의 활동이 많아 요리가 줄었습니다. 특히 아내의 음식을 너무 좋아하는데 하루는 수제비를 해주더군요... 쫄깃한게 너무 맛있습니다. 워낙 밀가를 ..

브라질에 3대 이민족을 꼽으라면 당연히 포르투갈 사람들이지만 스페인 이민족과 특히 이탈리아 이민자들도 많습니다. 이탈리아의 북부 백인계들은 더위를 피해 브라질 남부에 정착하여 큰 도시들을 이루고 있고 상파울로 시내에는 시칠리아 섬 등 남부 사람들이 정착한 도시라고 합니..

오늘 7일 브라질은 휴일입니다. 모두 놀러가서 그런지 도시가 조용합니다. 점심시간도 지나가는 가운데 아름답고 좋아하는 노래를 하나 소개합니다. 유명한 가수이자 탤런트인 Fabio Junior.(1953년생) 가수의 작품입니다. 17개의 드라마 그리고 3편의 영화를 주연한 배우이자... 1975년부터 25개..

한파로 연일 비가 오고 쌀쌀합니다. 장사도 안되고 길도 막힌다고 다들 짜증인데.. 이런 날은 맛있는 걸 먹어줘야 합니다....^^ 날씨도 춥고 해서 따뜻한 국물이 생각 난 김에 새로운 집을 소개합니다. 봉헤찌로 한인촌에 위치한 산 식당은 항정살 그리고 설렁탕으로 유명합니다. 이전한 후..