고기맛을 즐기는 곳 슈하스까리아. 한 나라의문화를 가장 잘 알려면 음식을 먹어 보라는 말이 있다. 그 나라 사람들의 음식을 먹어야 진정 그 들의 문화 풍습을 알 수 있다는 말이다. 그래서 이번에는 브라질의 대표적인 음식인 슈하스꼬(Churrasco)를 설명하겠다. 슈하스꼬란 긴 쇠 꼬챙이에 돼지고기, 닭고기, 양고기, 쇠고기 .. 브라질 이야기 2012.04.13
주말파티 벌써 월요일입니다. 한국시간은 월요일 저녁이지만 브라질은 지금 아침입니다. 주말은 정말 열심히 지냈습니다....많이 먹었다는 소리죠....ㅎㅎ 이번에는 주말에 먹었던 음식들을 소개할까 합니다... 브라질이니까 한식을 잘 안먹을까 하는 분들이 많기도 한데... 한식.중식 뭐든지 있습니.. 브라질 이야기 2012.04.02
브라질 최고의 고기 삐까냐 지난 주말에 여동생과 함께 점심식사를 했습니다. 집 근처에 맛있는 식당에 생겼다며 한 번 탐방 하자고 하더군요.. 뭐 겸사겸사 해서 갔습니다. 먼저 상에서는 올리브유와 타바스코! 잠시후 이곳에서 고깃님이 온 몸을 불사를 곳...ㅋㅋㅋ 사순절 금육 기간인데 왜 이럴 때 고기를 먹자는 .. 브라질 이야기 2012.03.29
