착한 브라질 이야기

상파울로 한인촌에는 대략 40개의 식당이 있습니다. 한인들이 몰려 있는 상가 지역이다 보니 그렇습니다. 한국 사람이라면 당연히 소주에 삼겹살이 있는 포장마차가 좋습니다. 오늘은 이 중 포장마차 중 한 곳을 소개합니다. 포장마차 주궁은 문을 연지 1년 정도 되는 곳입니다. 길에서 보..

지난 목요일이 휴일인 관계로 집에 있는 시간이 많았습니다. 워낙 먹는 것도 좋아하지만 요리도 꽤 하는 편인데... 요즘 너무 모임과 밖에서의 활동이 많아 요리가 줄었습니다. 특히 아내의 음식을 너무 좋아하는데 하루는 수제비를 해주더군요... 쫄깃한게 너무 맛있습니다. 워낙 밀가를 ..

브라질에 3대 이민족을 꼽으라면 당연히 포르투갈 사람들이지만 스페인 이민족과 특히 이탈리아 이민자들도 많습니다. 이탈리아의 북부 백인계들은 더위를 피해 브라질 남부에 정착하여 큰 도시들을 이루고 있고 상파울로 시내에는 시칠리아 섬 등 남부 사람들이 정착한 도시라고 합니..

오늘 7일 브라질은 휴일입니다. 모두 놀러가서 그런지 도시가 조용합니다. 점심시간도 지나가는 가운데 아름답고 좋아하는 노래를 하나 소개합니다. 유명한 가수이자 탤런트인 Fabio Junior.(1953년생) 가수의 작품입니다. 17개의 드라마 그리고 3편의 영화를 주연한 배우이자... 1975년부터 25개..

한파로 연일 비가 오고 쌀쌀합니다. 장사도 안되고 길도 막힌다고 다들 짜증인데.. 이런 날은 맛있는 걸 먹어줘야 합니다....^^ 날씨도 춥고 해서 따뜻한 국물이 생각 난 김에 새로운 집을 소개합니다. 봉헤찌로 한인촌에 위치한 산 식당은 항정살 그리고 설렁탕으로 유명합니다. 이전한 후..

오늘 날씨가 하루종일 비가 오고 있습니다. 드디어 가을을 넘어 겨울이 오려고 그러는 것 같습니다. 이런 날 저녁에 한 잔 멋지게 하면 좋죠.. 오늘은 몇주전 다녀온 bar를 소개하려고 합니다. 시내 남부지역 사무실이 많은 이따잉(ITAIM) 이라는 지역에 위치하고 있습니다. 일단 입구에서 한..

브라질 영화를 한 편 소개합니다. 제 블로그에서 다루는 첫 영화인 만큼 고민을 많이 했습니다. 작품성을 인정받은 고전 영화를 다룰까 아니면 요즘 최대 히트 영화를 다룰까 하다가.. 개인적으로 브라질의 모습을 있는 그대로 보여 주고 싶어 가장 현실적인 영화이며 현재의 브라질 모습..

안녕하세요 오늘은 한인촌에 위치한 뷔페 식당 종가를 소개합니다. 점심은 물론 저녁에도 운영되는 이 식당은 편리성도 있지만 넓은 공간으로 돌잔치.피로연 등 각종 행사가 많이 열립니다. 잘 알아두면 편하게 즐길 수 있는 법입니다. 특히 브라질 사람들을 접대 할 때 좋은 장소입니다...

지난 마지막 글에서 브라질 사람들에게 부히또를 소개시킨다고 올린 날 바로 저녁에 새로운 도전을 해 봤습니다. 불고기 부히또 바로 가기 -> http://blog.daum.net/joaobrazil/96 친구녀석이 이번에는 자기가 너비아니로 만들어서 바게트에 넣어 보겠다고 합니다. 시식겸 간단히 저녁을 이걸로 ..

지난주에 만들어 먹어본 불고기 부히또 입니다. 오는 7월 초에 성당에서 브라질 현지인들을 대상으로 바자회를 하는데 될 수 있으면 특이하면서 한식을 알리고자 부히또를 적극 추천 했습니다. 뭐 특별한 것 없이 불고기 소스를 만들어 고기를 재워 굽고 닭가슴살로 고추장 소스로 만들..