착한 브라질 이야기

내일 15일은 브라질에서는 휴일입니다. 바로 1889년 11월 15일 이날 왕정체에서 공화정으로 바뀐 날입니다. 1822년 포르투갈에서 독립한 후 왕정체제로 나라를 유지하였지만 이날 Deodoro Fonseca 장군과 세력들에 의해 공화국으로 선포된 것입니다. 당연히 왕정체제에서는 자유, 교육, 세금 등 모..

오늘은 오랜만에 브라질 영화 한 편을 소개합니다. 2차대전 일제 패망후 브라질에 사는 일본계들간의 치열한 갈등을 영화한 것입니다. 몇 년전 책으로 알려졌을 때부터 관심을 갖고 보려던 영화인데 아직 관람하지는 않았지만 시간이 된다면 꼭 보려고 합니다. 먼저 브라질은 2차대전 때..

주말이 후딱 갔습니다. 연말도 다가오고 날씨도 바뀌는 마당에 시간은 정말 후딱 갑니다. 오늘은 주말에 친구집에서 열렸던 파티를 소개하려고 합니다. 일전에 한식강습을 열었을 때 쉐프로 나왔던 그 친구입니다. 요리에 관심도 많고 만드는데에도 일가견이 있는 친구입니다. 먼저 다른..

날씨가 덥습니다. 아직 봄은 며칠 남았는데 올해 겨울에는 비도 안오고 엄청 덥습니다. 어제는 브라질 독립기념일 휴일.... 당근빠따...브라질 사람들 엄청나게 시내를 빠져나갔습니다.. 대략 150만대의 차량이 빠지는 시내는 참으로 조용합니다.. 독립기념일은 사실 아래와 같은 비사가 있..

봉헤찌로에 있는 청보석은 옛날 오거리식당 자리에 위치하고 있다. 먹거리로 탈바꿈하고 있는 과라니 길에 수줍게 위치하고 있다. 입구에서 일단 한 장 일전에 일이 있어서 참석차 방문 했었는데...이날 행사로 인해 일단 빈대떡도 나오고.. 메뉴판도 한 방 찰칵~! 기본반찬..여기서 중요..

봉헤찌로 맨 외각지역에 위치한 만나식당은 해물요리와 탕요리로 유명하다. 겉에서 얼핏보면 식당이 있을 것 같지 않은 조그만 곳이나 시간을 잘 못 맞춰가면 영락없이 줄을 서야 한다. 항상 만원인 이곳에서 가장 유명한 음식은 뭐 또 취향 따라 다르겠지만 아무래도 해물찜과 감자탕이..

상파울로에는 대략 60개의 한식당이 있으나 대부분은 한인촌이라 불리우는 봉헤찌로 지역에 있다. 봉헤찌로는 한인들이 장사하는 곳이라 낮에는 사람들이 붐비지만 저녁에는 한산해 진다. 반대로 아끌리마썽 지역은 주택가라서 낮에는 조용하지만 저녁에는 식당들이 바쁘다. 아끌리마썽..

지난 주말에 오랜만에 친구들과 가족 모임을 가졌습니다. 올해 들어와 처음 하는 것이라 신경을 좀 썼습니다. 이것 저것 준비할 것도 많고.. 평상시에 고기를 많이 먹기에.. 이번에는 생선과 해물로 하기로 하고.. 장을 보기로 했습니다. 일단 시립중앙시장으로 고고고고! 시립중앙시장은 ..

오늘은 정말 오랜만에 브라질 문화에 대해서 새로운 글을 올린다. 요즘 너무 먹는 것에 대해서 글을 많이 썼는데 정작 오늘 주제를 정하고 보니 또 먹는 것이다. 바로 브라질의 정통주 까샤사(cachaca)이다. 까샤사, 삥가(pinga), 메(me) 등 여러 이름으로 알려진 브라질 정통주. 그냥 한 잔 원액..

날로 늘고 있는 한식에 관심있는 브라질인 그리고 한인들과 결혼한 외국인을 대상으로 하는 한식 강습회에 다녀왔습니다. 이번 요리 강습은 KOWIN 세계한민족 여성 네트워크에서 주관하고 상파울로 총영사관에서 후원하여 열렸습니다. 목요일 평일 오전임에도 불구하고 많이 30명이 오는 ..