브라질 이야기

만두 400개 만들기 도전...!

착한브라질 2012. 5. 3. 00:51
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5월 1일 노동절 휴일입니다.

휴일을 맞이하여 친구집에서 만두를 만들어 먹기로 했습니다.

오래 전부터 해 먹자고 해서 준비하다가 이 날 드디어 했습니다.

총 4식구와  4명의 아이들...

400개를 만들었는데..만들면서 먹으면서 하다 보니 200개를 먹었더군요....ㅋㅋ

자 그럼 만두에 도전합니다.!


일단 아침에는 간단하게 커피 한찬과 허니로....




재료는 숙주나물과 파



소고기도 들어가고..



돼지고기도 들어가야 맛있습니다...



숙주나물도 데쳐 내고..



친구 딸 한별이와 사촌 태현이는 마냥 놀기에 좋습니다..ㅎㅎ



당면도 들어가야 겠죠...?



일단 고기에 후추.소금을 넣고 섞어 봅니다...당연히 남자들의 작업니다..



달걀 노른자도 넣습니다..



만두피는 만들기 귀찮아서..걍~ 사왔습니다..



역시 애들에게는 좋은 추억거리가 될만한 만두 만들기 입니다..

해보겠다고 난리입니다..



파도 다져 놓습니다..



부추도 썰어 봅니다..




당면에 파, 부추를 넣습니다..



시간이 시간인지라...남자들끼리 고기를 패드로 만들어서 먹습니다..ㅋㅋ



두부는 이렇게 키친타올로 물기를 뺍니다..



두부.숙주나물.파.부추.당면.마늘.양파 다 넣고 비벼 봅니다..



고기와 채소가 만났습니다...



세상에서 제일 이쁜 조카....지은이..

여우 같이 나를 무지막지 좋아하고 따릅니다...ㅎㅎ



만두틀이 있습니다..

속을 조금만 넣고 닫아야 안 터집니다..



남자들 앉아서 만드느라 정신없습니다..배도 고프고...



배가 고파서....한 번 제대로 큰 거 만들어 봤습니다..

내가 발명한 일명...태양만두...이거 상품해봐...이거?



가지런히 만들어 봅니다..

옛말에 만두를 이쁘게 만들어야 이쁜 배우자를 만난다는 레전드가 있는데...

다들 이미 결혼 해서 다행이다~



한 손으로는 만두를 빗고 한 손으로는 먹습니다...이 때가 1시반...아놔..



한쪽에선 아내가 김치만두를 만들어 줍니다...이게 대박임!



속이 진짜 맛있음...참고로 김치도 아내의 솜씨...!



마지막으로 애들과 한 방 사진....

역시 나도 애들을 좋아하고...애들도 잘 따라 줍니다..



보다 많은 사진은 아래 제 페이스북으로 오셔서 보세요...^^


http://www.facebook.com/media/set/?set=a.401051246601546.95670.100000900227206&type=3



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