착한 브라질 이야기

우리의 맛있는 불고기를 어떻게 하면 브라질 사람에게 좀 더 가깝게 설명할 수 있을까 고민했습니다. 밥을 많이 먹지만 그래도 쉽게 간식처럼 먹을 수 있도록 랩에 싸서 먹도록 개발했는데 특별한 것은 없지만 그래도 어떤 재료를 어떻게 조합해서 만들어야 하는지 시행착오가 좀 있었습..

2016 리우 올림픽이 이제 하루만 있으면 개최됩니다. 말 많고 탈 많지만 그래도 재미있는 경기가 가득했으면 합니다. 아래 노래는 Baby do Brasil, Rogério Flausino 그리고 Sérgio Mendes 가수가 부른 노래로써 브라데스꼬 은행에서 올림픽에 출전하는 모든 선수 그리고 모든 브라질 국민을 위해..

지난 5월 브라질 리빙 잡지 Casa e Comida에 게제된 뚝불고기 요리법이 드디어 온라인으로 올려졌습니다. 주위에 브라질 친구가 불고기 요리에 대해서 물어 보시는 분들에게 추천합니다. 좋은 금요일 만들어 갑시다. http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2016/07/novos-imigrant..

얼마전 네스프레소를 벗어나 새로운 커피를 알아보기 위해 요즘 맛 연구중에 있습니다. 오늘 마트에서 사온 콜롬비아 커프는 향은 좋은데 맛은 약한 것 같습니다. 하루 2잔 커피에는 설탕대신 맛과자와 곁들여 먹으면 더 좋습니다. 저는 먼저 커피 가루에 찬물로 약간 적신 후 따뜻한 물..

아래 글은 경북 PRIDE상품 브라질 해외시장 조사 7월 호에 기고한 내용입니다. 브라질 경제가 심상치 않다. 작년 국내총생산(GDP)이 마이너스 3.8%를 기록하며 25년만 최악의 경제성장률을 보인 가운데 올해 경제성장률도 마이너스 3.6%가 예상되어 지난 1930~1931년 이래 최악의 한 해가 되고 있..

상파울로 시내 남부, 이삐랑가 독립 기념관 바로 옆에 있는 동물학 박물관(Museu de Zoologia)은 규모는 적으나 브라질 동식물 역사를 볼 수 있는 공간입니다. 공룡과 화석은 마침 방학을 맞이한 아이들과 시간을 보내기 딱 좋은 곳입니다. 원래 입장료는 10 헤알(3불)인데 당분간 무료 입장이 가..

30년 전 어쩌다 프로그램 첫 방송을 시청했습니다. 처음에는 뭐야 했는데 매일 아침 9시에 방영되어 어차피 당시 채널이 별로 없어 봤더니 어느새 매일 보게 되었습니다. 당시 유명한 가수와 연예인도 나오고 뭐 나름 재미있었는데 제일 좋아했던 것은 중간에 방영되던 만화였습니다. 웃긴..

<알림> 안녕하세요. 착한 브라질 이야기를 방문하시는 여러분 이제 제 글은 브런치(http://brunch.co.kr/@joaobrazil)에서 보실 수 있습니다. 그동안 다음 블로그, 네이버 블로그, 카카오톡 스토리, 밴드, 페이스북 등 여러 곳에 썼는데.. 글을 각 계정에 맞춰 올릴 때마다 몇 시간씩 걸리고 관리..

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