브라질 이야기

상파울로 맛집소개 - 봉헤찌로 한인촌 중식당 영문

착한브라질 2012. 5. 29. 02:56
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브라질 상파울로에는 5만여명의 한인들과 150만명의 일본계들이 살고 있습니다.

당연히 중국 사람들도 많은데 중식도 좋지만 역시 한국사람입에는 짜장면.짬뽕이 맛있습니다...^^


한인촌에 한식당들은 많으나 중식당들은 달랑 3개 있습니다.

중요 회의를 끝낸 후 점심을 하려 찾다가 중 한 곳인 영문을 찾아 봤습니다.

주변 사람들 말로는 원래 파라과이에서 유명한 중식당이였다고 하더군요.

일전에도 몇 번 왔었지만 요즘 블로그에 글 올리면 새로운 마음으로 찾아봤습니다.



먼저 탕수육을 시켰습니다.

원체 고기가 흔하고 많이 먹지만 역시 중국집에서는 탕수육을 꼭 먹어줘야 합니다....^^

역시 적당한 튀김옷과..육질이 좋습니다..

그리고 특히 소스는 많이 시지도 그렇다고 너무 달지도 않고 딱입니다..



친구가 시킨 짜장면입니다.

뭐 생긴대로 그저 그렇게 보이는데 이게 중요합니다.

여기가 브라질이다 보니 한국에서 가장 기본적인 맛을 내는게 쉽지 않습니다.

고기가 흔하다고 덤벙 넣으면 맛이 풀어지고...

면도 다르고 특히 춘장은 수입해서 해야 하기에 한국의 옛맛을 살리기 쉽지가 않죠...

맛은 좋습니다...



오늘의 요리인 짬뽕!

어렸을 때 이민을 와서 한국 맛을 잘 모릅니다.

특히 냉면. 짬뽕. 우동 같은 것들은 늦게 배워서...

한국에 가서 먹어보고 생각하던 맛과 달라서 많이 놀래기도 했습니다.

짬뽕도 중식당에서는 잘 안 시켜 먹습니다.

뭐 해물만 들어 있고 국물도 텁텁해서 그랬는데...

알고 보니 제가 잘 못 배운것이죠...ㅎㅎ


한국에서의 짬뽕 맛이 그대로 살아 있다는데...

음 일단 까다로운 제 입맛에 들 정도이니 꽤 괞찬습니다..



예전에 지방에 혼자 주재원으로 파견 나온 분이 몸은 아픈데 짜장면은 먹고 싶어...

비행기를 타고 상파울로까지 와서 먹고 갔다는 전설이 있습니다. 

그리고 중요한 입맛은 다 달라 이 집 보다는 인근의 아서원  집이 더 좋다는데...글세요...

짬뽕은 이 집이 더 좋더군요..추천 빠방입니다..!


영문

주소 R. Guarani 449 Bom Retiro SP

전화번호 11-3225-9997


구글지도

http://goo.gl/maps/yL38

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