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브라질에서 가장 저렴한 요리는 아무래도 소고기 같습니다. 가격도 싸고 흔해서 자주 먹는데 오늘 토요일 저녁은 맛있는 등심을 사다 요리해 먹었습니다. 물가가 많이 올라 부담이 간다고는 하지만 그래도 등심은 아직 1kg에 32헤알 즉, 10불 정도 됩니다. 원래는 숯불에 구워 먹는데 불피우기 귀찮고 간단하게 먹기 위해 올리브유를 바르고 소금.후추로 밑간하고 30분후 센불에 구웠습니다. 오랜만에 먹어서 그런지 역시 소고기는 맛있습니다. 아래 사진은 두 덩어리 해서 600g 정도 됩니다. 신나게 삽시다~~~!
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