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상파울로 시내 남부에 있는 Instituto Biológico는 각종 백신과 병충해를 연구하는 생물 연구소 곳입니다. 한 때 국내에서 가장 많은 커피를 재배하던 상파울로 주정부 커피 병충해 연구도 하는 곳입니다. 이곳에서는 여러 종류의 커피를 재배하는 데 일 년에 딱 하루 일반인에게 문을 개방하여 직접 커피를 따고 볶아 가져 갈 수 있는 행사를 엽니다. 운전하며 라디오 듣다가 기사를 듣고 바로 차 돌렸습니다. 한 시간 행사후 커피 농장을 돌며 사진 촬영했습니다. 안타깝게 늦게 소식 들어 많은 분과 함께 하지 못했습니다. 부모와 아이가 함께 커피를 따는 모습이 참 좋았습니다.
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