2022년 5월 11일 - 행사 준비 2일차 다음 주 수요일부터 열리는 삐라씨까바 만국 축제에 한식 요리하러 출동한다. 매년 다양한 나라 음식과 음악을 즐길 수 있는 만국 축제. 지난 2017년부터 인연을 맺어 한식을 만들었다. 2020년에도 한창 준비하다 코비드로 모든 행사가 취소됐는데 이제 삼 년 만에 다시 열린다. 원래 이런 행사는 몇 달 전부터 준비해야 하는데 행사 일주일 남겨두고 다급히 연락했다. 부탁하기 미안해서 뒀다가 아무래도 한식을 만들 사람 없어 연락했다고 한다. 하여간 어제부터 밤샘 작업 중이다. 판매할 음식 선정부터, 식자재, 수량, 가격 등 검토하고 결정할 것이 산을 이룬다. 각 음식마다 몇 그램의 양념을 쓸 것인지 또 가격은 얼마나 되는지 오랜만에 내 작업 표를 열고 일일이 검토 ..