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상파울로 한인촌에 위치한 싱싱집 이름은 특이하다.
당연히 싱싱한 재료를 써서 그런 것도 있지만 원래는 싱싱활어횟집이었던 것이
이제는 활어를 취급하지 않아 자연스럽게 싱싱이름만 남었다.
취향과 입맛이야 다 각자 다르지만 극히 개인적인 입맛으로는 상파울로에서 제일 맛있는 냉면집 같다.
일단 아래는 기본 반찬.
이 집의 명물!
회를 먹을 때마다 찾았는데 이제는 기본으로 나온다..
드디오 오늘의 주요리 비빔냉면.
냉면의 가장 기본적인 양념장이 가장 잘 배합이 잘 된 것 같다.
이건 아내가 주문한 콩비지..
역시 고기를 줄이는 추세라 시켰는데...
역시 이 식당의 주 포인트는 맛이 깔끔하다는데 있다.
시원한 양념장과 함께.
식당정보
싱싱집
Rua Correia de melo, 162 Bom Retiro - São Paulo
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