착한 브라질 이야기

지난 9일 BA 주에서 열린 CEO Brasil 포럼에서 세계적인 취업사이트 Indeed 의 아메리카 지역 담당자는 브라질이 성장하기 위해서는 고질적인 전문 인재 부족을 해소하기 위한 교육과 기술에 투자가 중요하다고 밝혔다. 100여 개의 국내 기업과 외국계 기업 CEO가 참석한 이번 세미나에서 Carmen Br..

얼마전 네스프레소를 벗어나 새로운 커피를 알아보기 위해 요즘 맛 연구중에 있습니다. 오늘 마트에서 사온 콜롬비아 커프는 향은 좋은데 맛은 약한 것 같습니다. 하루 2잔 커피에는 설탕대신 맛과자와 곁들여 먹으면 더 좋습니다. 저는 먼저 커피 가루에 찬물로 약간 적신 후 따뜻한 물..

YTN 방송보기 -> http://www.ytn.co.kr/_sp/0930_201607100242166195 브라질 요리사들이 우리 식재료와 양념으로 한식을 만들고 있습니다.오는 20일 서울에서 열리는 '한식 경연 대회'에 참가할 브라질 대표를 뽑는 현장입니다.[부르나 / 방문객 : 한식 경연 대회 참가자들이 전혀 생각지도 못한 독특한 ..

아래 글은 경북 PRIDE상품 브라질 해외시장 조사 7월 호에 기고한 내용입니다. 브라질 경제가 심상치 않다. 작년 국내총생산(GDP)이 마이너스 3.8%를 기록하며 25년만 최악의 경제성장률을 보인 가운데 올해 경제성장률도 마이너스 3.6%가 예상되어 지난 1930~1931년 이래 최악의 한 해가 되고 있..

삐냐(Pinha) 또는 삐녕(Pinhão)으로 불리는 씨앗은 브라질에서 겨울철에 많이 구워 먹는 씨앗입니다. 한국의 밤과 비슷한 맛이 나는 데 Araucária Angustifolia라는 나무에 열리는 겉씨식물입니다. 추울 때 이거 삶아서 하나씩 까먹다 보면 시간이 훅 지나갑니다. 오늘 가울 날씨가 쌀쌀한 상..

쌀밥을 먹는 브라질 음식은 여러모로 우리 입맛에 잘 맞습니다. 그중 한국 사람이 가장 좋아하는 김치와 비슷한 역할을 하는 비나그레찌 소스를 소개합니다. 원래 디종 치즈와 머스타드가 들어간 프랑스 소스가 브라질에서는 토마토와 양파를 식초와 올리브유가 들어가며 변하게 됩니다..

요즘 재미있는 브라질 소식을 동영상으로 만들어 알라고자 새롭게 도전하고 있습니다. 오늘 비디오는 우리 한인이 많이 사는 인구 1200만 명의 남미 최대의 도시인 이곳 상파울로 중심지 관광 안내서입니다. 상공업 도시로서 특별한 관광지는 없지만 시내중심지를 찾아보면 재미있는 브..

작품: 크로토나의 밀론(1682) 작가: Pierre Puget (1620-1694) 원본: 루브르 박물관 위치: Parque Buenos Aires 작품: 다이아나 상(1776) 작가: Jean-Antoine Houdon (1741~1828) 원본: 루브르 박물관 위치: Praça Pedro Lessa 작품: 아말테이이와 주피터의 양(1785) 작가: Pierre Julien (1731-1804) 원본: 루브르 박물관 위치: Par..

미나스 제라이스 주 경계선에 위치한 관광지 까삐똘리오(Capitolio). 요즘 가장 각광받는 곳으로 맑은 물과 층층이 쌓아진 바위가 인상적인 곳입니다. 상파울로에서 440km 떨어져 있고 시외버스를 타면 6시간 걸리는 거리게 있습니다. 도시는 워낙 조그만해서 호텔이나 식당이 별로 없지만 계..

오늘 13일 전국 451개 도시에서 현 지우마(Dilma) 대통령 퇴임을 요구하는 시위가 열리고 있습니다. 무능한 정책과 브라질석유공사(Petrobras) 비리로 정부는 국민의 신임을 잃었으며 룰라 전대통령도 건설사로부터 아파트.농장 그리고 돈을 받은 혐의가 드러나며 현 노동당 정부의 총체적인 책..