상파울로 한인촌 봉헤찌로의 Mr.Lee 브라질은 내일 12일 공휴일입니다. 카톨릭 국가로써 아빠레시다 성모의 날 그리고 어린이 날이기도 합니다. 금요일이다보니 연휴가 연장되어 오늘부터 시내를 빠져나가는 차량이 200만대라고 하네요.. 장사가 잘 되던 안되던 일단 쉬는 것들은 누구가 좋아하는 것 같습니다. 오늘은 예전.. 브라질 이야기 2012.10.12
착한남편이 만들어 보는 단호박 소갈비찜 언제나 바쁜 생활을 하는 우리부부 어제 저녁 성가 연습을 하고 집으로 올 때 아내가 갈비찜이 먹고 싶다고 합니다. 될 수 있다면 다 해주겠는데 그렇다고 12시 넘어 구할 수도 없고... 하루만 기다려 보라 하고 오늘 직접 도전해 봤습니다. 갈비찜이야 만드는게 어렵지는 않지만 워낙 손이.. 브라질 이야기 2012.09.14
[상파울로 맛집] 티본을 찾아서...Chuletao 오늘은 오랫만에 브라질 식당 한 곳을 소개해 봅니다 예전부터 자주 가던 곳인데 요즘 고기를 먹지 말라는 의사들의 성화에 많이 줄였는데 그래도 고기는 먹어야 겠죠 위치는 상파울로 국내 공항 뒷편 vila Santa Catarina 에 위치하고 있는데 휴일날 동생 집에 갔다가 저녁을 같이 하기로 해.. 브라질 이야기 2012.09.13
브라질에 한식을 알리려고 합니다. 요즘 블로그에 글을 올리지 못하고 있습니다. 그 이유는 오는 9월 21일 상파울로에서 개최될 한식강습 준비로 몹시 바쁩니다. 워낙 먹는 것을 좋아해 먹으며 사진을 올리다 보니... 브라질인들이 아예 만드는 법도 알려 달라고 해서 이번에 제대로 일 좀 벌렸습니다. 첫 교실에서는 12명을 .. 카테고리 없음 2012.09.02
맨 날 고기야~ 오늘의 포스팅은 며칠전 형님집에서 가진 슈하스코를 정리해 봤습니다. 금요일 저녁 모임에는 항상 잘 먹지만 이번에는 고기를 구워 보기로 했습니다. 각자 고기 사는 사람, 음료수 사는 사람 나누어서 준비해 봤습니다. 나누어서 준비한다 하지만 항상 많은 준비는 단연 집주인이죠.. 자 .. 브라질 이야기 2012.04.24
상파울로 갈비집 Laco de ouro 자 이번에는 갈비입니다. 오랜만에 한국 갔다 온 친구가 고기 먹고 싶다고 해서 약속했다가 정작 그 친구는 빠지고.. 이 날부터 1주일 동안 고기를 4일간 먹었습니다. 질리도록 고기 먹던 다른 글 -> http://blog.daum.net/joaobrazil/51 워낙 유명한 고깃집이 있지만 특히 한국 사람들이 많아 좋아.. 브라질 이야기 2012.04.17
고기맛을 즐기는 곳 슈하스까리아. 한 나라의문화를 가장 잘 알려면 음식을 먹어 보라는 말이 있다. 그 나라 사람들의 음식을 먹어야 진정 그 들의 문화 풍습을 알 수 있다는 말이다. 그래서 이번에는 브라질의 대표적인 음식인 슈하스꼬(Churrasco)를 설명하겠다. 슈하스꼬란 긴 쇠 꼬챙이에 돼지고기, 닭고기, 양고기, 쇠고기 .. 브라질 이야기 2012.04.13
브라질 최고의 고기 삐까냐 지난 주말에 여동생과 함께 점심식사를 했습니다. 집 근처에 맛있는 식당에 생겼다며 한 번 탐방 하자고 하더군요.. 뭐 겸사겸사 해서 갔습니다. 먼저 상에서는 올리브유와 타바스코! 잠시후 이곳에서 고깃님이 온 몸을 불사를 곳...ㅋㅋㅋ 사순절 금육 기간인데 왜 이럴 때 고기를 먹자는 .. 브라질 이야기 2012.03.29