소갈비 구이 만들어 봅시다. 소갈비를 만들어 봤습니다. LA 갈비 대신 Assado de Tira 부위입니다. 두툼하여 소금만 뿌려 구워 먹으면 맛있습니다. 그러나 저는 불고기 양념하여 먹기 위해 손질을 합니다. 다양한 갈비 이야기와 함께 들어 보세요. https://youtu.be/zWBeqwhRlqY 브라질 이야기 2021.04.21
상파울로 갈비집 Laco de ouro 자 이번에는 갈비입니다. 오랜만에 한국 갔다 온 친구가 고기 먹고 싶다고 해서 약속했다가 정작 그 친구는 빠지고.. 이 날부터 1주일 동안 고기를 4일간 먹었습니다. 질리도록 고기 먹던 다른 글 -> http://blog.daum.net/joaobrazil/51 워낙 유명한 고깃집이 있지만 특히 한국 사람들이 많아 좋아.. 브라질 이야기 2012.04.17